कैलिफोर्निया वाॅलनट हलवा

कैलिफोर्निया वाॅलनट हलवा

सामग्रियां

तैयारी

कैलीफोर्निया वाॅलनट्स तोड़कर टुकड़े कर लें।
नाॅन स्टिक कड़ाही में घी पकाएं। टूटी हुई वाॅनलट इसमें मिलाएं और हल्की आंच पर तब तक तलें, जब तक इसकी खुश्बू फैल न जाए।
खोया/मावा मिलाएं और तलना जारी रखें। मिल्क पाॅवडर डालें और इसे अच्छी तरह से इसमें मिला लें।
दूध मिलाएं और इसे भी अच्छी तरह मिला लें।
हरी इलायची पाॅवडर और शक्कर मिला लें। मध्यम आँच पर तब तक पकाएं, जब तक यह मिश्रण हलवा न बन जाए।
कैलिफोर्निया वाॅलनट के साथ सजाकर गर्म या ठंडा सर्व करें।